Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 46 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

14 piece

Składniki

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 184.5 mg

Białko 9.3 g

Kalorie 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 7.4 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Desserts 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Potato Buns

Potato Buns

3 godz.

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Choux pastry

Choux pastry

1 godz.

Artisan potato bread

Artisan potato bread

2 godz. 5 min

Citrus and spice spider web cheesecake

Citrus and spice spider web cheesecake

6 godz. 10 min

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2 godz. 25 min

Raspberry cloud

Raspberry cloud

12 godz. 5 min

Yoyo slice

Yoyo slice

2 godz. 30 min

Polish doughnuts

Polish doughnuts

2 godz. 30 min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7 godz. 10 min

Polish crêpes

Polish crêpes

3 godz. 35 min

Cotton soft Japanese cheesecake

Cotton soft Japanese cheesecake

1 godz. 45 min