Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tbsp stock paste of choice (optional - see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 600 g
- Kalorie
- 3976.5 kJ / 950.4 kcal
- Białko
- 51.6 g
- Węglowodany
- 158 g
- Tłuszcz
- 15.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 30.5 g
- Sód
- 121.5 mg
Alternatywne przepisy
Tahini
20min
Browned beef cubes (medium)
15min
Oat milk
25min
Cinnamon Macadamia Nut Milk (Metric)
10min
Mirepoix
15min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Almond Milk (Metric)
1h 20min
Slow-cooked Chickpeas
14h 40min
Sautéed zucchini (300 g)
15min
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Traditional hommus
25h 5 min