Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 83 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1455.9 mg

Białko 15.7 g

Kalorie 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 17.3 g

Węglowodany 88.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matt Sinclair 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Prawn and chicken laksa

40min

Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard

1h 40min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3h 20min

Larb (spicy minced chicken salad)

40min

Asian-style mussels

30min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Curry laksa

45min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2h

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Coconut fish curry

1h 10min

Thai Steamed Fish With Lime

30min