Zitronenhuhn mit Bulgur

Zitronenhuhn mit Bulgur

4.3 307 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen

Składniki

  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    40 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst (ca. 600 g)
    4
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    1 ½ TL
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Wasser
    550 g
  • Currypulver
    1 ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 ½ TL
  • Ahornsirup
    1 TL
  • Hühnersuppenwürfel (für je 0,5 l)
    1 ½
    1 ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
  • Bulgur
    250 g
  • kleine Zucchini in Scheiben (2-3 mm)
    1
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
  • frische Petersilie gehackt
    2 EL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 597 kcal / 2498 kJ
Białko 39 g
Tłuszcz 22 g
Węglowodany 56 g
Błonnik 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...