Coniglio ripieno ai carciofi

Coniglio ripieno ai carciofi

4.5 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
3 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
200 g di prosciutto crudo a fette sottili
8 cuori di carciofo puliti
1 mazzetto di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio tritato
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g di vino bianco secco
500 g di brodo vegetale

500 g di acqua
150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1112 mg

Białko 43.9 g

Kalorie 1514.5 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 Min

Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

55 Min

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1 Std. 20 Min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Coniglio stufato

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1 Std. 10 Min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 Std. 30 Min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1 Std. 20 Min

Coniglio ai funghi

Coniglio ai funghi

1 Std. 10 Min

Cacciucco

Cacciucco

1 Std. 20 Min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 Std. 25 Min

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min