Przejdź do głównej treści Szukaj
Coniglio ripieno ai carciofi

Coniglio ripieno ai carciofi
4.6 12 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
  • 8 cuori di carciofo puliti
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di vino bianco secco
  • 500 g di brodo vegetale
    500 g di acqua
  • 150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1112 mg
Białko 43.9 g
Kalorie 1514.5 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 16.5 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy
Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini al pomodoro

3.5(31)

55 min

Arista all'arancia

4.2(100)

8 godz. 35 min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 godz. 10 min

Baccalà alla livornese

3.9(88)

35 min

Stelle di mare

2.8(4)

30 min

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

3.6(5)

1 godz. 40 min

Coniglio in porchetta

4.5(133)

1 godz. 20 min

Filetto di maialino con olive nere

4.4(11)

1 godz.

Brodetto all'abruzzese

5.0(11)

1 godz. 10 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(127)

1 godz. 10 min

Arrosto di tacchino ripieno

4.6(42)

1 godz. 30 min

Anello di polenta con sugo ai funghi e speck

4.8(83)

1 godz. 30 min