Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

4.5 21 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

1 arancia
60 g di pistacchi salati sgusciati
1 rametto di barba di finocchio
1 spicchio di aglio
80 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
20 g di uvetta sultanina
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
1 pizzico di sale
60 g di chicchi di melagrana
4 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 6.8 mg

Białko 30.8 g

Kalorie 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 14.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 godz.

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Baccalà ricco della Vigilia

1 godz.

Polpo agli agrumi

1 godz.

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 godz. 30 min

Baccalà gratinato

1 godz.

Turbanti di spigola e arancio

1 godz.

Polpo su farinata di ceci

5 godz.

Salmone all'arancia con agretti

40 min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 godz. 10 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.