Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

Pane

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.6 g

Kalorie 2057.5 kJ / 491.8 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facciamo festa! 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato

24 godz. 45 min

Cotechino alla Wellington

6 godz.

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1 godz. 10 min

Filetto di maiale all’uva

1 godz. 15 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Ravioli al radicchio

1 godz. 10 min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 godz. 45 min

Marinatura per la selvaggina

20 min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 godz. 50 min

Chiocciole al formaggio

4 godz. 15 min

Crema di scampi

1 godz. 30 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 min