Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

4.8 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porzioni

Składniki

Pane

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
10 g zucchero
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

400 g di spinaci baby freschi
500 g acqua
1 filetto di maiale senza nervi, (400 g circa)
1 cucchiaino di sale alle erbe (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

50 g di prosciutto crudo a fette
1 cucchiaio di latte

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34.6 g

Kalorie 2057.5 kJ / 491.8 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facciamo festa! 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di sogliola e gamberi

Filetti di sogliola e gamberi

50 min

Cordon bleu

Cordon bleu

30 min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1 godz.

Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

1 godz.

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1 godz. 20 min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 godz. 35 min

Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

1 godz. 40 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 godz.

Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

1 godz.

Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

1 godz. 10 min

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2 godz.

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

1 godz. 10 min