Éclair ai gamberetti saporiti

Éclair ai gamberetti saporiti

4.7 3 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

16 pezzi

Składniki

Impasto

30 g di Parmigiano Reggiano
80 g di burro a pezzi
150 g di acqua
2 pizzichi di senape in polvere
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

240 g di gamberetti cotti
110 g di maionese
1 limone la scorza grattugiata
25 g di succo di limone, spremuto fresco
1 ½ cucchiaini di senape di Digione
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di rucola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6 g

Kalorie 611 kJ / 147 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tradizione inglese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Salsa piccante allo zenzero

30 min

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 godz.

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1 godz. 30 min

Calamari ripieni su crema di pane

1 godz. 10 min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 godz. 35 min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 godz.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Cocktail Vodka e melagrana

10 min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 godz.

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 godz. 50 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min