Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rose al farro e vaniglia

6 h 30 min

Crostello

4 h

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1 h 30 min

Cracker farciti

3 h 20 min

Bevanda tropicale al cocco e anacardi (vegan)

10 min

Bevanda di noci brasiliane

8 h 10 min

Fatayer con formaggio e menta

1 h

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 h 30 min

Farina di soia

2 h 30 min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1 h 30 min

Bougatsa greca miele e pistacchi

4 h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 h 40 min