Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 min

Palline al pistacchio e cioccolato

Brak ocen

Ramen giapponese

Brak ocen

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 godz. 30 min

Crema all'aglio

50 min

Maionese

10 min

Gelato alle fragoline di bosco

20 min

Éclair all'arancia

7 godz.

Zuppa di maiale e funghi

Brak ocen

Chop suey ai gamberi

1 godz.

Bicchierini prosciutto e melone

3 godz. 25 min

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

1 godz. 40 min