Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gallette alla fragola

1 godz. 35 min

Rose al farro e vaniglia

6 godz. 30 min

Kalács (Pane ungherese)

3 godz.

Crostello

4 godz.

Presnitz

2 godz.

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1 godz. 30 min

Cracker farciti

3 godz. 20 min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 godz. 30 min

Semifreddo al tè verde

5 godz.

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50 min

Farina di soia

2 godz. 30 min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1 godz. 30 min