Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sciroppo
- 320 g di acqua
- 80 g di zucchero
- 5 g di lecitina di soia
Base al cetriolo
- 800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
- 50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
- 50 g di succo di lime spremuto fresco
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 15 g di sale
Gelato al cetriolo
- 50 g di panna (35% di grassi)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 368 kJ / 88 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 2.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gelato alla banana senza uova e lattosio
20p
Confettura di albicocche all'arancia e mandorle
2 godz. 40 min
Granita di gelsi
15 min.
Agnello in umido
1h 20min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50min
Calulu di pesce
50min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1j 10 menit
Sagne chine
1 godz. 40 min
Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli
5h 50min
Gelato al ginseng
10 Std. 30 Min
Manzo al tamarindo con riso
9 Std. 10 Min
Cassata gelato
11 Std. 20 Min