Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10 godz.

Maionese

10 min

Gelato leggero alla frutta

10 min

Burro

40 min

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5 godz. 50 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2 godz. 30 min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 godz. 30 min

Torrone alle mandorle

3 godz. 20 min

Ghiaccioli cremosi alla mandorla e pistacchi

9 godz. 20 min

Sushi di kiwi

1 godz. 50 min

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 godz. 30 min

Caffè Astoria

10 min