Gelato agrodolce al cetriolo

Gelato agrodolce al cetriolo

4.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 8 godz. 20 min

8 porzioni

Składniki

Sciroppo

320 g di acqua
80 g zucchero
5 g di lecitina di soia

Base al cetriolo

800 g di cetrioli con la buccia, privati dei semi ed in pezzi (400 g peso netto, vedere consigli)
50 g di mele verdi Granny Smith con la buccia
50 g di succo di lime spremuto fresco
10 foglie di basilico fresco lavate
50 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
15 g di sale

Gelato al cetriolo

50 g di panna (35% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.1 g

Kalorie 368 kJ / 88 kcal

Tłuszcz 2.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Madeleine al lime

35min

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1h 30min

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2h 30min

Aspic di pesche e mirtilli

7h

Trifle ai lamponi

2h 30min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Farina di soia

2h 30min

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

1h 30min

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min