Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 godz. 45 min

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6 godz. 20 min

Crema inglese

15 min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Bavarese alle nocciole

7 godz.

Crumble mele, fragole e rabarbaro

1 godz.

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 min

Dolce danese di mele

50 min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 godz.

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 min

Pavlova ai frutti di bosco

5 godz. 30 min