Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Caramello al burro salato

90 g di burro morbido
1 cucchiaini rasi di sale maldon (fior di sale)
100 g zucchero
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Crumble

60 g di farina tipo 00
30 g di mandorle a lamelle
40 g di gherigli di noci
60 g di burro a pezzi
60 g di zucchero di canna
50 g di biscotti secchi tipo petit sbriciolati
500 g di acqua
1000 g di pere Williams sbucciate e a pezzi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.2 g

Kalorie 1649 kJ / 394 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumble di frutta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero

6 godz. 35 min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30 min

Gelato al gambo di finocchio

3 godz. 25 min

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

40 min

Gratin di zucca e castagne

1 godz. 10 min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 godz. 15 min

Mandorle e cacao espresso

1 godz.

Panna cotta alla crema al whisky

4 godz. 30 min

Bicchierino variegato al ribes rosso

2 godz. 30 min

Fudge al cioccolato con pistacchi

2 godz. 20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Tartufi rum e cannella

4 godz. 30 min