Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Białko
- 3.4 g
- Węglowodany
- 22.9 g
- Tłuszcz
- 21.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.4 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 2337.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Massa-mãe
360h
Chapatti
1 Std. 30 Min
Trouxas de massa fresca com porco e vincotto
Keine Bewertungen
Chutney de pera e mostarda
40 Min
Terrine de fígados e carne picada
13h
Pasteta
2 Std.
Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
1 Std. 50 Min
Mistura rústica de especiarias para pão
Keine Bewertungen
Sorvete de tomate com vinho do Porto
Keine Bewertungen
Doce de cebola - TM5
1 Std. 20 Min
Pickles de curgete
360h
Bahji de cebola
30 Min