Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 18 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 1522 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Jus de tomate

Jus de tomate

5 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Fraîcheur de yaourt

Fraîcheur de yaourt

5 min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 min

Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

25 min

Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 godz.

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1 godz.

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 min