Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 1522 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

5min

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

Fondue savoyarde

15min

Rillettes de poulet

6h

Cervelle de canuts

12h

Sangria blanche aux agrumes

10min

Délice de foies au riesling

2h 50min

Vinaigrette balsamique à la moutarde

10min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min

Camembert rôti au Varoma

30min

Sauce allégée aux herbes

10min

Œuf poché sauce meurette

1h