Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 1522 kJ / 363 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade lyonnaise 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Salade d'œufs pochés

Salade d'œufs pochés

40 min

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

1 godz.

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

1 godz.

Œufs cocote à l'oseille

Œufs cocote à l'oseille

40 min

Asperges à la flamande

Asperges à la flamande

25 min

Œuf cocotte à l'oseille

Œuf cocotte à l'oseille

40 min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

25 min

Sauce périgourdine

Sauce périgourdine

35 min

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1 godz.

Camembert rôti au Varoma

Camembert rôti au Varoma

30 min