Moroccan lamb with couscous

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portion

Składniki

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic clove
2
coriander, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
parsley, fresh leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprig
ground ginger
2 tsp
coriander, ground
3 tsp
cumin, powder
3 tsp
cinnamon, powder
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomato (400 g)
1 can
carrot sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned white chickpea (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisin
50 g
flatbread to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1836.5 mg

Białko 51.9 g

Kalorie 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 15.1 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 101.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken Étouffée

45 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Tamales Verdes

2 godz. 55 min

Meatloaf

1 godz. 30 min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2 godz. 30 min

Zucchini cheddar slice

45 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Delish pesto nuggets

40 min

Chicken and Avocado Arepas

1 godz.

Chicken Étouffée

1 godz. 25 min

Cajun chicken schnitzel and slaw

45 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie