Lamb Varuval

4.6 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1073.8 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 2683 kJ / 641.3 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 32.2 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Prawn Biryani

1 godz. 15 min

Ginger Scallion Fish Slices

40 min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Sup Buntut

3 godz.

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20 min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 godz. 50 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min