Lamb Varuval

4.8 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1073.8 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 2683 kJ / 641.3 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 32.2 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken adobo

30 min

Pork Adobo

55 min

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

25 godz.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1 godz. 20 min

Ginger Fried Rice

15 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Steamed Pepper Chicken

1 godz. 45 min

Tamarind Pork Curry

35 min

Ghee Roasted Chicken

1 godz. 15 min

Vegetable Sambar

35 min