Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 1 godz.

12 pieces

Składniki

Lebanese 8-spice Blend

allspice berries
½ oz
dried ground turmeric
1 ½ tbsp
cinnamon stick broken in half
½ oz
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds (opcjonalnie)
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp

Kibbeh

bulgur wheat
9 oz
shelled walnuts
2 oz
onions in pieces, divided
7 oz
olive oil
1 oz
brown sugar
½ tsp
½ tsp sugar
ground lamb divided
17 ½ oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tsp lemon juice
fresh mint
4 leaves
za'atar
1 tbsp
cornstarch
1 heaping tbsp
ice water
1 oz

Yogurt Sauce

garlic clove
1
fresh mint leaves divided
7 - 9
Greek yogurt
8 oz
lemon juice
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
1 dash

Assembly

frying oil
fresh parsley leaves chopped
2 tbsp
lemon in wedges
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 380.2 mg

Białko 12.1 g

Kalorie 1187 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 5.5 g

Węglowodany 23.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1 godz. 10 min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min

Asian Stir Fry with Noodles

1 godz. 5 min

Chimichurri Roast Chicken

1 godz. 20 min

Malaysia-style Coconut Chicken

25 godz. 40 min

Orange Herb Chicken and Rice

50 min

Mediterranean Chicken

35 min

Chicken Étouffée

1 godz. 25 min

Slow Cooked Chili con Carne

7 godz.

Fragrant Chicken Curry

1 godz.

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie