Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dry Rub
- 2 tbsp brown sugar
- 2 tbsp paprika
- 2 tsp garlic powder
- 2 tsp salt
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp thyme
- 48 - 52 oz baby back ribs (1 rack, trimmed, cut in half)
Beer BBQ Sauce
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- ½ oz vegetable oil
- 12 oz stout beer
- 6 oz ketchup
- 3 oz dark brown sugar
- 2 oz apple cider vinegar
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp chili powder, to taste
Cooking Ribs
- 40 oz water
- Wartości odżywcze
- na 4 portions
- Kalorie
- 17380 kJ / 4153.9 kcal
- Białko
- 279.7 g
- Węglowodany
- 189.8 g
- Tłuszcz
- 247.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 84.6 g
- Błonnik
- 9.4 g
- Sód
- 8712.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Southern Fried Chicken
50 min
Roasted Potato Salad
1h
Mixed Herbs Rice
35 min
Creamy Dill Potato Salad with Chicken
50 min
Artichoke Alfredo Sauce
45min
Quiche Lorraine
45min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5)
2 godz.
Honey Mustard Orange Glazed Ham
2 godz.
Homemade Sour Cream
16h 30min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 min
Fish Ceviche
3 Std. 25 Min