Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
8 portions

Składniki

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 29 mg
Białko 8 g
Kalorie 2273 kJ / 543 kcal
Tłuszcz 22 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 13 g
Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie