Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

12 parts

Składniki

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Pain de mie

Pain de mie

3 godz.

Pain croustillant

Pain croustillant

1 godz.

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2 godz. 25 min

Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

1 godz. 10 min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13 godz. 30 min

Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits

3 godz. 5 min

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1 godz. 30 min

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 min

Pain paysan

Pain paysan

3 godz.