
Urządzenia i Akcesoria
Petits pains au seigle
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz.
12 parts
Składniki
-
de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte400 g
-
de farine de seigle type 1150100 g
-
de levure boulangère fraîche (20 g)½ cube
-
d'eau340 g
-
de sel1 ½ - 2 c. à café
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
146 kcal /
611 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
0 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
1.8 g