Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

4.3 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

Pasta

2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
270 g farina
3 uova
2 bustine di zafferano in polvere
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio mondato
300 g di seppie bianche a pezzi
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
10 g di prezzemolo fresco tritato

Condimento

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1491 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 44.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 godz. 30 min

Biscotti di vetro segnaposto

2 godz.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1 godz.

Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)

3 godz.

Ravioli tricolore

1 godz. 45 min

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

2 godz. 30 min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3 godz. 40 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 godz. 50 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Mini pan brioche con pulled pork

14 godz.

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1 godz. 30 min

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.