Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

9 pezzi

Składniki

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (opcjonalnie) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcjonalnie)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 407.6 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 anni Vorwerk 6 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zafferano e panettone

40 min

Tortini pesca e fragola

1 godz.

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1 godz. 30 min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1 godz.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2 godz.

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2 godz. 40 min

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 godz. 10 min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 godz.

Bignè salati con mousse di salmone

25 godz. 30 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 godz.

Tartellette alle cipolle caramellate

1 godz.