Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

9 pezzi

Składniki

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (opcjonalnie) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcjonalnie)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 407.6 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

140 anni Vorwerk 6 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1h

Praline con liquore alla mandorla

1h

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45min

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2h

Crêpes salate con verdure (senza lattosio) (Bimby Friend)

1h 20min

Nel giardino zen

1h 30min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1h

Cheesecake della Vigilia

4h 30min

Bignè salati con crema di piselli

2h

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5h

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1h 30min