Carbonara di mare

4.7 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

30 g di olio extravergine di oliva
150 g di tonno a cubetti (1-2 cm)
150 g di gamberi crudi a pezzi (1-2 cm)
150 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)

Salsa

60 g Parmigiano Reggiano a pezzi
60 g di pecorino a pezzi
1 uovo
4 tuorli (circa 80-90 g)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
500 g di pasta secca tipo paccheri

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 865.3 mg

Białko 34.7 g

Kalorie 2323.6 kJ / 555.4 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carbonara love 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 godz.

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 godz.

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 min

Trippa alla romana

2 godz.

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 godz. 30 min

Pepata di cozze

45 min

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1 godz. 50 min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 godz. 30 min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min