Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 porzioni

Składniki

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 155.9 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stagionale 27 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 godz. 30 min

Petti di pollo al vapore

30 min

Filetti di pesce al vapore

25 min

Patate al vapore (700-1000 g)

40 min

Broccoli al vapore (400 g)

25 min

Orata con pesto allo zenzero

25 min

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1 godz.

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1 godz.

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Brak ocen

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min