Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 2.65 g

Kalorie 1035 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 22.17 g

Węglowodany 9.41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sopa fría de melón

10 min

Vichyssoise

40 min

Sopa de melón

1 godz.

Canelones de confit de pato

1 godz.

Crema de patata y puerro

1 godz.

Vichyssoise

2 godz. 20 min

Crema de guisantes

30 min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50 min

Gazpacho de sandía

10 min

Gazpacho

10 min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 godz. 30 min

Crema de puerro con parmesano

45 min