Ciasto Fale Dunaju

Name: Ciasto Fale Dunaju
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 400 g mleka; 30 g budyniu waniliowego, w proszku; 25 g cukru; ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 150 g masła; 130 g cukru; 4 jajka; 190 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 15 g rumu; 125 g wiśni, świeżych; 100 g masła; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 60 g mleka

3.0 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

12 kawałków

Składniki

Budyń do kremu

400 g mleka
30 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru (1,5 opakowania)
25 g cukru
½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

1 łyżeczkę cukru wanilinowego

Dwukolorowe ciasto z wiśniami

150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
130 g cukru
4 jajka
190 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
15 g rumu

15 g mleka
125 g wiśni, świeżych bez pestek (patrz wskazówka)

125 g wiśni, mrożonych, bez pestek, uprzednio rozmrożonych i odsączonych