Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

4.5 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

400 g de calabacines (2-3 unidades)
3 - 2 pellizcos de sal
100 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
500 g de queso ricota
1 cucharadita de piel de limón rallada
2 pellizcos de pimienta negra molida

Relleno

10 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en octavos

100 g de cebolla roja, en octavos
350 g de carne picada de pollo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pesto de nueces

20 g de hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo
80 g de nueces en mitades
40 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

flores comestibles (para decorar)
hojas de albahaca fresca (para decorar)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 671.5 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1984 kJ / 474 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 8.9 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

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