Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

12 fatias

Składniki

Massa

fermento biológico seco
1 c. chá de
10 g fermento biológico fresco
açúcar
1 c. chá de
água
260 g
azeite para untar
q.b.
mix de farinhas sem glúten (ver dica)
250 g
goma xantana rasa
1 c. chá de
sal marinho
1 c. chá de

Coberturas e molho de tomate

queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
250 g
tomate seco, em óleo drenado
50 g
dentes de alho
2
azeite
15 g
tomate em lata
200 g
orégano seco
½ c. chá de
sal marinho
¼ c. chá de
folhas de manjericão fresco
10

Montagem

folhas de manjericão fresco
16
filés de anchova, em conserva
8
alcaparra, em conserva escorrida
1 - 1 ½ c. sopa
rúcula
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fatia

Sód 614.9 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 716.4 kJ / 171.2 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Leve & Livre 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Arroz com bacalhau, ovos e salsinha

Brak ocen

Salada de erva doce com laranja e pinoli

Brak ocen

Soufflé de queijo

Brak ocen

Naked cake

Brak ocen

Empanadas de carne - Argentina

1 godz. 50 min

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 godz.

Moscow mule

1 godz.

Queijadinha com goiabada

22 min

Creme de papaya com licor de cassis

10 min

Coalhada seca

15 godz. 10 min