Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
8 portions

Składniki

  • olive oil
    90 gram
  • garlic clove
    6
  • pork belly meat, boneless, skinless cut in pieces (5 cm)
    1200 gram
  • red onion cut in wedges
    500 gram
  • chilli, fresh to taste, cut in pieces (2 cm)
    1 - 2
  • stout beer
    200 gram
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    2
  • star anise
    2 piece
  • salt
    1 teaspoon
  • pepper, ground
    1 teaspoon
  • pearl onion, pickled drained
    10 - 12
  • carrot peeled, cut in pieces (2-3 cm)
    250 gram
  • parsley, fresh chopped, for serving

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 942.3 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 2329 kJ / 556.7 kcal
Tłuszcz 51.2 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 16.1 g
Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie