Beef, Ale and Dumpling Stew

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 portion

Składniki

Dumplings

Cheddar cheese cut in pieces
50 gram
parsley leaf, fresh
4 sprig
wheat flour
140 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
20 gram
baking powder
1 teaspoon
sea salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
cow milk
40 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1

Stew

wheat flour
70 gram
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
¾ teaspoon
stewing steak cut in pieces (5 cm)
800 gram
olive oil
45 gram
onion quartered
150 gram
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 teaspoon beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme leaf, fresh
4 sprig
water
500 gram
ale beer
500 gram
button mushroom, fresh quartered
150 gram
carrot sliced (5 mm)
100 gram
parsley leaf, fresh (opcjonalnie) for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 56.5 g

Kalorie 2994 kJ / 716 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Węglowodany 51.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 godz. 30 min

Sichuan Chili Oil

Brak ocen

Tiramisu maritozzi

11 godz.

Pinsa

29 godz.

Sabja shikanji (traditional lemonade)

20 min

Boiled Noodles

15 min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9 godz.

Cheesecake with Stewed Plums

2 godz. 30 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1 godz. 15 min

Spicy Margarita Fizz

10 min