Urządzenia i Akcesoria
Vegetarian Medallions
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 portion
Składniki
-
water900 gram
-
buckwheat grain100 gram
-
oat flake30 gram
-
mixed seeds50 gram
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)50 gram
-
courgette cut in pieces (2 cm)100 gram
-
onion quartered50 gram
-
carrot cut in pieces (2 cm)70 gram
-
garlic clove1
-
basil leaf, fresh3
-
parsley leaf, fresh2 sprig
-
paprika, sweet, smoked (opcjonalnie)½ teaspoon
-
salt to taste1 - 2 pinch
-
breadcrumbs, dried50 gram
-
extra virgin olive oil3 - 4 tablespoon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
344.1 mg
Białko
13.8 g
Kalorie
1698.1 kJ /
405.9 kcal
Tłuszcz
23.5 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
4.4 g
Węglowodany
39.2 g