Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0 3 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut in pieces (2-3 cm)
140 g
smoked cheese (e.g. smoked scamorza, smoked Edam cheese), cut in pieces (4-5 cm)
200 g

Filling

garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
fresh artichoke hearts
300 g
300 g canned artichoke hearts, drained
white wine
100 g
ricotta cheese
100 g
eggs
2
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
dried cannelloni tubes (approx. 180 g)
16

Tomato sauce

celery stalk cut in pieces
40 g
onion
30 g
carrot cut in pieces
40 g
garlic clove
1
canned tomatoes
400 g
400 g ripe tomatoes, cut in pieces (3-4 cm)
water
200 g
sugar
1 pinch
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 2997 kJ / 715 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 12.2 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin risotto with bacon

25 min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Spiralized vegetable crust pizza

Brak ocen

Spinach and cheese-filled meatloaf

1 godz. 15 min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Brak ocen

Vegetable tortilla with chorizo

50 min

Avocado with egg and salmon tartare

45 min

Cashew-Vanilla Yogurt

16 godz.

Ratatouille

40 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Provençal tart

1 godz. 15 min

Duck foie gras

24 godz.