Przejdź do głównej treści Szukaj
Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
4 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Haloumi
  • whole milk
    2000 g
  • junket rennet tablet (see Tips)
    4
  • water for dissolving
    1 tbsp
  • salt, non iodised
    20 g
Salad dressing
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • sumac to taste
    1 - 2 tsp
  • sugar (optional)
    ¼ tsp
Fattoush
  • pita bread
    2
  • Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    2
  • red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
    1
  • red onion cut into thin slices
    ½
  • radish, red then cut into thin slices
    4
  • cherry tomato cut into halves
    200 g
  • flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
    7 sprig
  • cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
    7 sprig
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinch
  • black pepper, ground to taste
    1 - 2 pinch
  • extra virgin olive oil for frying
    1 tablespoon
  • lemon juice for drizzling

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2525.8 mg
Białko 24 g
Kalorie 3021.3 kJ / 719.5 kcal
Tłuszcz 42.5 g
Błonnik 6.5 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Summer BBQ 13 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Warming Turmeric and Ginger Drink

4.6(5)

10 min

Sweet Potato Pancakes with Orange and Strawberries (Diabetes)

4.0(4)

45 min

Basic Quinoa

3.0(2)

35 min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

4.4(17)

1 godz.

Peanut Butter Banana Dream

4.7(3)

35 min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

4.3(21)

20 min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

4.6(25)

30 min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

4.5(10)

2 godz. 15 min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

4.6(39)

30 min

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(45)

35 min

Tomato Soup

4.6(31)

40 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0(8)

1 godz. 25 min