Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g de echalotes en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 532.9 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1910 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quiche de puerros

1 godz. 10 min

Quinoa bowl con hongos

45 min

Boloñesa de avellanas

35 min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 godz.

Fajitas veganas con tofu

25 min

Lentejas estofadas

9 godz.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 godz. 30 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 godz. 20 min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 min

Chiles rellenos de soya

45 min

Tinga de col

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie