Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porción

Składniki

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g de echalotes en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 532.9 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1910 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo el año 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 min

Pastel de papas con pino de berenjenas

1 godz. 20 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 godz.

Zoodles de calabacín

15 min

Pappardelle al limón

45 min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Tortitas de garbanzo

25 min

Bowl de atún y aguacate

50 min

Hamburguesa de portobello

30 min

Shakshuka

50 min

Tinga de setas

25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie