Urządzenia i Akcesoria
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 porción
Składniki
-
230 g morrón rojo en trozos (4 cm)
-
450 g solomillo de cerdo en dados (4 cm)
-
10 rodaja / rebanada / loncha panceta (en una pieza)
-
300 gramo cebolla
-
1 ½ cucharadita sal (y algo más para espolvorear)
-
4 pellizco pimienta molida
-
30 g aceite de oliva
-
2 diente de ajo
-
50 g vino blanco
-
1 cucharadita pimentón
-
1 cucharadita comino molido
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100 g de puré de tomate
-
400 g caldo de carne
-
250 g arroz de grano largo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1516.9 mg
Białko
24.6 g
Kalorie
2422 kJ /
579 kcal
Tłuszcz
32 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Węglowodany
45.4 g
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