Pan plegado

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

20 porción

Składniki

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4.3 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 23.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pan de caja blanco

2 godz.

Pan de cristal

3 godz. 20 min

Sambusak

1 godz. 30 min

Jalá

2 godz.

Grissinos (Palitos de pan)

1 godz.

Pan de agua

3 godz.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 godz.

Xuxos de crema

1 godz. 30 min

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Hogaza con granos de centeno y malta con masa madre

14 godz. 30 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 godz. 5 min

Bolillos caseros

1 godz. 40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie