Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 porción

Składniki

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (opcjonalnie)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 975.1 mg

Białko 36.7 g

Kalorie 3199.2 kJ / 764 kcal

Tłuszcz 42.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en Casa 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Carne de res a la jardinera

40 Min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Filete de res con almendras

30 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Carne en su jugo

35 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min

Pierna de cerdo a las hierbas

40 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie