Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

Name: Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 20 kawałków
Ingredients: 50 g sera parmezan; 4 jajka; 70 g sera żółtego; 150 g liści szpinaku, mrożonych; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 200 g łososia wędzonego na zimno; 200 g serka kremowego z ziołami; 5 g koperku, świeżego; 50 g musztardy; 15 g cukru pudru

4.7 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

20 kawałków

Składniki

Rolada z łososiem

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
4 jajka
70 g sera żółtego średnio twardego, np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
150 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, dobrze odsączonych
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
200 g łososia wędzonego na zimno podzielonego na kawałki
200 g serka kremowego z ziołami podzielonego na kawałki