ขนมจีนน้ำยาไก่

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portion

Składniki

  • น้ำ
    500 กรัม
  • อกไก่ (เลาะกระดูก เลาะหนัง)
    200 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง แกะเมล็ด, ตัดท่อน
    25 กรัม
  • ข่าแก่สด หั่นแว่น
    5 กรัม
  • หอมแดง ผ่า 4 ส่วน
    40 กรัม
  • กระเทียม กระเทียมไทยแกะเปลือก
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด ซอยหยาบ
    25 กรัม
  • กระชาย หั่นท่อน
    40 กรัม
  • กะทิ
    900 กรัม
  • กระชาย บุบพอแตก
    25 กรัม
  • ลูกชิ้นปลา (opcjonalnie) ถ้าชอบ
    20 ลูก
  • น้ำตาลมะพร้าว ปรับรสชาติตามชอบ
    10 กรัม
  • เกลือหิมาลัยสีชมพู ปรับรสชาติตามชอบ
    ½ ช้อนชา
  • น้ำปลา ปรับรสชาติตามชอบ
    40 กรัม
  • ขนมจีน นึ่งสุก
    1000 กรัม
  • ไข่ต้มยางมะตูม
  • ใบแมงลัก
  • ถั่วงอก สดหรือลวกตามชอบ
  • ถั่วฝักยาว ซอย
  • ผักกาดดองเปรี้ยว เฉพาะก้าน, ซอยบาง
  • กะหล่ำปลี ซอย

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1059.4 mg
Białko 21.7 g
Kalorie 4000.3 kJ / 956.1 kcal
Tłuszcz 22.8 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 21.4 g
Węglowodany 144.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie