Mediterranean fish with garlic crostini

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

white fish fillets (approx. 150 g each), cut in halves
4
sea salt to sprinkle
red onion (approx. 100 g), thinly sliced
½
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
2 tsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
unsalted butter cut into cubes and softened
100 g
dried fennel seeds (optional)
½ tsp
brown onion halved
150 g
anchovies in oil drained
2
extra virgin olive oil
20 g
white wine
100 g
ground paprika
1 tsp
canned cherry tomatoes (400 g)
1
pitted Kalamata olives torn into pieces
16
pickled capers
20 g
water
100 g
Danish feta broken into pieces (3 cm)
200 g
ciabatta bread toasted on both sides
8 slices
fresh dill leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1071.1 mg

Białko 44.6 g

Kalorie 2887.7 kJ / 690.2 kcal

Tłuszcz 41.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 22.6 g

Węglowodany 31.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open bowl cooking 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min

Teriyaki salmon bowl

1 godz. 15 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min

Prawn noodle curry

10 min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1 godz.

Curry laksa

45 min

Goan prawn curry

25 min

Steamed prawns or scallops

20 min

Garlic prawns

25 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie