Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opcjonalnie)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opcjonalnie) hachée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684.1 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Tłuszcz 30.2 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tempeh 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2 godz.

Café Au Lait

Brak ocen

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Brak ocen

Mini-cheeseburgers

2 godz. 40 min

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

8 godz. 30 min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 godz. 10 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 godz.

Sauce BBQ

20 min

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

1 godz. 45 min

Steak tartare

30 min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 min

Poke bowl

35 min