Risotto aux champignons (TM6)

Risotto aux champignons (TM6)

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portion

Składniki

30 g parmesan coupée en morceaux
30 g d'échalotes

30 gramme oignon
30 g de beurre non salé
30 g d'huile d'olive vierge extra
325 g riz spécial risotto, type arborio (par exemple, Arborio)
60 g vin blanc sec
1 - 2 c. à soupe bouillon de légumes en pâte (voir Conseil)
255 g champignon frais en tranches
700 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 110.6 mg

Białko 13.8 g

Kalorie 1933.8 kJ / 462.2 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 69.1 g

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