Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 tasses

Składniki

Chauffer l'eau
  • 1000 g d'eau
Pommes de terre à la vapeur
  • 1000 g de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
  • de l'huile neutre pour graisser
  • 4 œufs
Beurre Noisette
  • 100 g de beurre
Finition de la purée
  • 500 g de babeurre
  • 50 g de beurre ou beurre noisette
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade moulue
  • 200 g de petites crevettes, pelées
  • du persil frais pour la finition
  • 1 laitue pommée, finement haché

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 tasse

Sód 463.9 mg
Białko 20.6 g
Kalorie 1596.8 kJ / 381.7 kcal
Tłuszcz 12.8 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 46.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...