Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2581.5 mg

Białko 52 g

Kalorie 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Tłuszcz 60.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open bowl cooking 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 min

Aussie meat pies

2 godz.

Moroccan lamb with pilaf

5 godz. 40 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 godz. 50 min

Lamb saag

1 godz. 30 min

Cheats "cassoulet"

45 min

Poached chicken with liquid stock

25 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Steak tartare

10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie