Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portie

Składniki

Gegratineerde zoete aardappelpannenkoeken
  • zoete aardappelen langwerpig, Ø 4-5 cm, in stukjes gesneden (zie tip)
    600 - 700 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes
  • maïszetmeel
    2 el
    2 el aardappelzetmeel
  • olie om te bakken
    2 - 3 el
Kalkoenburgers
  • jonge spinazie, vers
    40 g
  • teentje knoflook
    1
  • gedroogde tomaten in olie uitgelekt
    80 g
  • korianderblad, vers
    5 g
  • kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden
    400 g
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ¼ tl
  • olie te bakken hoeveelheid
  • guacamole (zie tip)
    8 el
  • Cheddar kaas
    4 sneetjes

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 958.1 mg
Białko 36.1 g
Kalorie 1804.4 kJ / 431.3 kcal
Tłuszcz 25.1 g
Błonnik 5.8 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Węglowodany 17.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...