Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portie

Składniki

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1323.3 mg

Białko 25.8 g

Kalorie 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 9.7 g

Węglowodany 22.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dit is Belgisch! 10 Przepisów
Beneluks

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappel- en groentenpuree

40min

Aardappel-preisoep

40min

Currysaus

15min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Veelzijdige gladde soep

45min

Broccolisoep

15min

Butternut en gembersoep

35min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Pas d’évaluation

Verse Tomatensoep

30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min