Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porties

Składniki

Gehaktballetjes

ui gehalveerd
100 g
gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel
3 - 5 el
mosterd
1 el

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
melk
50 g
boter
30 g
mosterd
1 tl
nootmuskaat
1 snuifje
peper
½ tl
zout
1 snuifje
andijvie fijngesneden
200 g

Saus

kalfsfond
150 g
150 g vleesbouillon
ketjap manis
20 g
boter
30 g
aardappelzetmeel
1 tl

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porties

Sód 639.3 mg

Białko 33.3 g

Kalorie 2812.6 kJ / 672.2 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 16.1 g

Węglowodany 57.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Puree en Stamppot 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 min

Sloppy Gold Rush Burgers

Brak ocen

Nasi Goreng

40 min

Prei en Kaas Taart

1 godz. 5 min

Balletjes in tomatensaus

1 godz. 10 min

Aardappel-wortel hapjes

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Stoofvlees

3 godz. 10 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 godz. 30 min