Shakshuka z patelni

Name: Shakshuka z patelni
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: ¼ łyżeczki kminku, mielonego; ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej; ¼ łyżeczki oregano, suszonego; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 ząbek czosnku; ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej; 40 g cebuli; 5 g oliwy z oliwek; 200 g krojonych pomidorów, z puszki; 10 g koncentratu pomidorowego; 5 g miodu; 5 g czerwonego octu winnego; 10 g mieszanki sałat; 1 liść bazylii, świeży; 2 jajka; ¼ opakowania sera feta

5.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

1 porcja

Składniki

¼ łyżeczki kminku, mielonego
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ząbek czosnku
¼ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
5 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 0,5 łyżki
200 g krojonych pomidorów, z puszki
10 g koncentratu pomidorowego
5 g miodu
5 g czerwonego octu winnego

5 g octu jabłkowego
10 g mieszanki sałat (np. szpinak, rukola, botwinka), grubo posiekanych
1 liść bazylii, świeży
2 jajka
¼ opakowania sera feta (ok. 35 g), pokruszonego