Iles flottantes

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (opcjonalnie) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 122.6 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 786 kJ / 187.9 kcal

Tłuszcz 4.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 27.4 g

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Dostępny w

Atelier recette cadeau 8 Przepisów
Francja

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