Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 582 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
10 portions

Składniki

La génoise
  • beurre pour le cercle
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
  • de farine de blé
    60 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • de café
    150 g
La garniture
  • feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
    2
  • de lait
    50 g
  • œufs blancs et jaunes séparés
    4
  • de sucre en poudre
    130 g
  • de mascarpone
    500 g
  • de cacao en poudre non sucré
    2 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 358.6 kcal / 1510.8 kJ
Białko 9.1 g
Tłuszcz 24.2 g
Węglowodany 26.3 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...