Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 660 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

10 portions

Składniki

La génoise

beurre pour le cercle
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
60 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
150 g de café

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
130 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.1 g

Kalorie 1510.8 kJ / 358.6 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tiramisu 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau mousse au praliné

13 godz.

Minimuffins chocolat-noisette

45 min

Nuage au chocolat

45 min

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55 min

Bûche roulée vanille-chocolat

2 godz.

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30 min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50 min

Beignets de crevettes

35 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 godz. 30 min

Gâteau léger aux framboises

1 godz. 40 min

Quatre-quarts à l'ananas

45 min

Number cake 6

2 godz.