Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 647 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

10 portions

Składniki

La génoise

beurre pour le cercle
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
60 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
150 g de café

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
130 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.1 g

Kalorie 1510.8 kJ / 358.6 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tiramisu 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte aux fraises

3 godz.

Charlotte aux fraises

3 godz. 35 min

Gâteau mousse au praliné

13 godz.

Cookies fourrés à la pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Nuage au chocolat

45 min

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55 min

Gâteau léger aux framboises

1 godz. 40 min

Bûche roulée vanille-chocolat

2 godz.

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30 min

Beignets de crevettes

35 min

Quatre-quarts à l'ananas

45 min

Number cake 6

2 godz.