Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

6 portions

Składniki

Crème au panettone

200 g pain panettone, sans croûte
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
100 g de lait entier
40 g de sucre
2 jaunes d'œufs

Gel à la mandarine et au fruit de la passion

3 g d'agar-agar
30 g de sucre
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche

Crumble

30 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
30 g de sucre
30 g de beurre en dés, froid
1 pincée de sel

Mousse à la vanille et à la noix de coco

200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
50 g de lait de coco
30 g de sucre glace
½ gousse de vanille seulement les graines

1 c. à café pâte de vanille

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 141.1 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Tłuszcz 38.2 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 20.7 g

Węglowodany 53.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hap en Tap 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Dessert express aux fraises

5min

Crème caramel

5h 30min

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Pas d’évaluation

Glace à la noisette

5h 20min

Glace à la vanille

12h

Glace à la vanille

12h

Crème anglaise

15min

Glace au chocolat

12h

Glace au chocolat

12h

Chocolat et Poires Overnight Oats

20min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie