Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Brak ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

6 portions

Składniki

Crème au panettone

200 g pain panettone, sans croûte
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
100 g de lait entier
40 g de sucre
2 jaunes d'œufs

Gel à la mandarine et au fruit de la passion

3 g d'agar-agar
30 g de sucre
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche

Crumble

30 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
30 g de sucre
30 g de beurre en dés, froid
1 pincée de sel

Mousse à la vanille et à la noix de coco

200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
50 g de lait de coco
30 g de sucre glace
½ gousse de vanille seulement les graines

1 c. à café pâte de vanille

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 141.1 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Tłuszcz 38.2 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 20.7 g

Węglowodany 53.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hap en Tap 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Sorbet aux fruits

10min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30min

Glace à la vanille

12h

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Ninguna valoración

Gratin de prunes et crème à la vanille

Ninguna valoración

Coupes glacées à la pâte à cookies

11h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Ninguna valoración

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Ninguna valoración

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie