Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

5.0 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions

Składniki

  • olive oil divided
    1 oz
  • dried shiitake mushrooms sliced (approx. 7 oz soaked)
    1 oz
  • water hot from tap
    3 oz
  • shallots cut into pieces (1 in.)
    5 oz
  • pork belly meat, boned, without rind thinly sliced
    12 oz
  • green cabbage hand-torn into pieces
    9 oz
  • parboiled rice
    11 oz
  • pumpkin peeled, thickly sliced (1 in.)
    10 ½ oz
  • cooking wine
    ½ oz
  • oyster sauce
    1 oz
  • soy sauce
    1 oz
  • dark soy sauce
    ½ oz
  • frozen peas and carrots
    2 oz
  • water
    35 oz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 864.5 mg
Białko 23.5 g
Kalorie 4227.9 kJ / 1010.5 kcal
Tłuszcz 52.9 g
Błonnik 9.5 g
Tłuszcz nasycony 17.6 g
Węglowodany 115.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...